BLOG

みなさんは、「みどりの食料システム戦略」という言葉を耳にしたことはありますか？ 近年、異常気象や食料価格の高騰など、私たちの「食」を取り巻く環境は大きく変化しています。 猛暑によるお米の品質低下や、豪雨による農地の被害など、身近に感じている方は多いのではないでしょうか。

こうした課題に正面から向き合い、日本の農業と食の未来を守るために国が打ち出したのが「みどりの食料システム戦略」です。 今回のコラムでは、この戦略の内容をわかりやすくご紹介しながら、私たち「ほくつうアグリ」がICTの力でどのようにお手伝いできるのかを お伝えしていきます。

---

1. 「みどりの食料システム戦略」って、どんなもの？

「みどりの食料システム戦略」は、農林水産省が2021年5月に策定した長期戦略です。ひと言でいえば、「環境にやさしい農業を実現しながら、おいしい食べ物を安定して届け続けよう」という取り組みです。2050年までに達成を目指す主な目標を見てみましょう。

【2050年までの主な目標】

• 温室効果ガスの排出を実質ゼロに：農業から出るCO2をゼロにすることを目指します。
• 化学農薬の使用量を50%削減：環境への負担を減らしながら、安全・安心な食べ物をつくります。
• 化学肥料の使用量を30%削減：土の力を活かし、資源を大切に使います。
• 有機農業の面積を25%に拡大：自然と共生する農業をもっと広げます。
• 食品ロスの削減：つくる段階から食卓まで、食べ物のムダをなくします。
• 気候変動に強い品種・技術の開発：暑さや災害に負けない農業を実現します。

「そんな大きな目標、本当に達成できるの？」と思われるかもしれません。確かに簡単なことではありませんが、 この戦略は単なる規制ではなく、新しい技術や工夫を取り入れることで「環境にもやさしく、農家さんにもメリットがある」農業を目指しているんです。

2. どうして今、この戦略が必要なの？

「これまでのやり方ではダメなの？」という疑問もあるかもしれません。実は、日本の農業を取り巻く状況は、今まさに大きな転換期を迎えています。

• 気候変動がどんどん深刻に：北陸でもフェーン現象による高温障害や、ゲリラ豪雨による農地の冠水など、以前では考えられなかった被害が増えています。「毎年が異常気象」と感じている農家さんも少なくないのではないでしょうか。
• 生き物たちの住む場所が減っている：農薬や化学肥料の使いすぎは、田んぼや畑に暮らす虫や微生物にも影響を与えています。かつて当たり前にいたトンボやカエルが減ったと感じる方もいらっしゃるかもしれません。
• 食料を安定して届けられるか不安：世界情勢の変化で肥料や飼料の価格が急騰したり、輸入が滞ったりするリスクが高まっています。食料自給率が低い日本にとって、これは他人事ではありません。
• 消費者の意識も変わってきた：「環境にやさしい食べ物を選びたい」「どこで誰がつくったか知りたい」という声が増えています。SDGsへの関心の高まりも、この流れを後押ししています。
• 世界中が動き始めている：EUの「Farm to Fork戦略」をはじめ、世界各国が持続可能な農業への転換を進めています。日本も、この大きな流れに乗り遅れるわけにはいきません。

つまり、「みどりの食料システム戦略」は、こうした課題を乗り越えて、日本の農業を未来につなげるための道しるべなのです。

3. ICTの力で「みどり戦略」を実現しよう！

「目標はわかったけど、具体的にどうすればいいの？」というのが、多くの農家さんの本音だと思います。 ここで大きな力を発揮するのが、ICT（情報通信技術）を活用した「スマート農業」です。 長年の経験と勘はもちろん大切ですが、そこにデータの力を加えることで、もっと効率的に、もっと環境にやさしい農業が実現できるんです。

🌿 温室効果ガスを減らすには？

• ピンポイント施肥で肥料のムダをカット：ドローンや土壌センサーを使って畑の状態を細かくチェックし、「ここにはこれだけ」と必要な分だけ肥料をまきます。肥料の使いすぎを防ぐことで、温室効果ガスの発生も抑えられます。
• 水管理をスマートに：水位センサーを使えば、水田の水の量をスマホで確認・調整できます。適切なタイミングで「中干し」を行うことで、メタンガスの発生を減らす効果も期待できます。毎日田んぼを見回る負担もぐっと軽くなりますよ。
• 農業機械の省エネ化：自動運転トラクターや電動農機の導入で、燃料の消費を抑えながら作業効率もアップ。CO2の削減と省力化を同時に叶えます。

🌿 農薬や化学肥料を減らすには？

• AIで病害虫を早期発見：ドローンやカメラで撮影した画像をAIが分析し、病害虫の発生を早い段階でキャッチ。被害が広がる前にピンポイントで対処できるので、農薬の使用量を大幅に減らせます。
• 土壌データで賢く施肥：土壌センサーのデータをもとに、その畑に本当に必要な栄養分だけを補給。「なんとなく」ではなく「データに基づいて」施肥することで、化学肥料の使いすぎを防ぎます。
• ハウス栽培の環境を自動コントロール：温度、湿度、日射量などをICTで細かく管理することで、作物が元気に育つ最適な環境をキープ。病気にかかりにくい環境をつくることが、結果的に農薬の削減につながります。

🌿 有機農業をもっと広げるには？

有機農業に興味はあるけれど、「手間がかかりそう」「雑草対策が大変そう」と感じている方も多いのではないでしょうか。 ICTは、そんなハードルを下げるお手伝いができます。

• AI除草ロボットが雑草対策をサポート：有機農業最大の悩みともいえる雑草問題。AIを搭載した除草ロボットが、作物と雑草を見分けながら自動で除草してくれます。
• 土の健康状態を「見える化」：センサーで土壌の微生物や有機物の状態をモニタリングし、データとして見える化。「土づくり」の効果を実感しながら、より良い管理ができるようになります。
• ノウハウをみんなで共有：有機農業の成功事例や栽培テクニックを、オンラインプラットフォームで共有。ベテラン農家さんの知恵を、これから始める方にも届けることができます。

🌿 食品ロスを減らすには？

せっかく大切に育てた農産物を無駄にしないことも、持続可能な農業の大切な要素です。

• AIで需要を予測：「どれくらい売れるか」をAIが予測することで、つくりすぎによる廃棄を防ぎます。
• 収穫・出荷の自動化：収穫ロボットや自動選果機を活用し、作業の効率化と品質管理を両立。傷みによるロスも減らせます。
• 「つくる人」から「食べる人」まで見える化：生産から販売までの情報をトレーサビリティシステムで一元管理。消費者がQRコードで生産履歴を確認できるようになれば、安心感とブランド価値の向上にもつながります。

4. 「ほくつうアグリ」がお手伝いできること

「スマート農業に興味はあるけど、何から始めればいいかわからない」「うちの規模でも導入できるの？」——そんなお声をいただくことがよくあります。 私たち「ほくつうアグリ」は、情報通信カンパニーとして、農家のみなさまの「困った」に寄り添い、一緒に解決策を考えていきます。

• 地域の農業に合ったソリューションをご提案：水稲栽培について、各地域ならではの特色に合わせた最適なICTソリューションをご提案します。「大規模農家向け」だけでなく、小規模でも導入しやすいプランもご用意しています。
• データの収集から活用までトータルサポート：自動水管理で集めたデータを、どう活かせばいいのか。データの「集め方」から「使い方」まで、わかりやすくサポートいたします。
• 安定した通信環境を整備：山間部や広い圃場でも安定してデータ通信ができるよう、LPWAや5Gなど最新の通信技術を活用したインフラ整備をお手伝いします。
• 導入後も安心の技術サポート：「スマホは苦手で…」という方もご安心ください。導入時の研修はもちろん、使い始めてからのお困りごとにも丁寧に対応いたします。
• 補助金の活用についてもご相談ください：スマート農業の導入には、国や自治体の補助金・助成金が活用できるケースがたくさんあります。「どんな制度が使えるの？」「何から調べたらいいか分からない」という方も、お気軽にご相談ください。
• 地域のみなさまとの連携を大切に：農業団体、研究機関、自治体など、地域の関係者と手を取り合いながら、日本の農業全体を盛り上げていきたいと考えています。

5. 一緒に、持続可能な食の未来をつくりましょう

「みどりの食料システム戦略」と聞くと、なんだか大きな話に感じるかもしれません。 でも、その実現は、一つひとつの田んぼや畑での小さな取り組みの積み重ねから始まります。 水管理をちょっとスマートにしてみる、土壌のデータを取ってみる——そんな一歩が、やがて大きな変化につながっていくのです。

地域ごとに存在する豊かな自然と、おいしいお米や野菜を次の世代にも届けたい。私たち「ほくつうアグリ」は、そんな想いを持つ農家のみなさまと一緒に、 ICTの力で持続可能な農業の未来をつくっていきたいと考えています。「ちょっと話を聞いてみたいな」という段階でも大歓迎です。 どうぞお気軽にお声がけください。